1. Gastos

NUEVO GASTO

Para crear un nuevo gasto hay que realizar los siguientes pasos:

  1. Hacer click sobre el botón '+ Nuevo Gasto'.

  2. En el panel derecho, completar con los datos correspondientes (los campos marcados con un asterisco '*' son obligatorios).

  3. Para que el gasto se vea reflejado en el 'Arqueo de Caja' en curso, marcar la opción 'Usar en arqueo'.

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  4. Hacer click sobre el botón 'Guardar'.


DETALLE DE GASTOS

  1. Una vez que se guarde el 'Gasto', se activará un botón para 'Agregar detalle'. Al hacer click sobre el mismo, se podrá ingresar el detalle de los productos y/o ingredientes contemplados en el gasto, para que esto repercuta sobre el nivel de stock. Para ello, hay que ingresar el nombre del insumo, la cantidad y el importe total.

  2. Finalmente, hacer click sobre el botón 'Guardar'.

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Aclaración: No aparecerán listados los productos que tengan ingredientes asociados, dado que el sistema asume que es un producto con 'preparación'. Por ende, se debe realizar un gasto por el producto, y un gasto por el ingrediente.

Al momento de cargar los detalles, se puede visualizar la suma parcial de los mismos a medida que se van agregando. De este modo, si la suma de los detalles cargados no coincide con el total del gasto, el sistema lo advertirá mostrando el monto en color rojo. Por el contrario, si los números coinciden, el monto se verá normalmente.

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Aclaración: Al agregar los detalles de un gasto, también se pueden añadir conceptos que no hayan sido dados de alta como productos o ingredientes dentro del sistema.


LISTAR GASTOS

El listado de gastos se puede filtrar por Día, Mes, Año y Arqueo, o bien, elegir un rango específico de fecha y hora. Por defecto, el sistema muestra los gastos del día.

A su vez, también se pueden aplicar otros filtros para discriminar los distintos tipos de gastos según 'Proveedor' o 'Categoría'.

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Aclaración: Para saber cómo cargar proveedores en el sistema, consultar la sección de 'Proveedores', dentro de este manual.


EXPORTAR GASTOS

El listado de 'Gastos' también puede exportarse haciendo click en el icono de "Exportar"

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El mismo se descarga en un archivo en formato de Excel.